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占美奧利華教做宴饗親朋的聖誕佳餚,頭盤有用紅菜頭醃三文魚蘸辣根忌廉,主菜有升級版焗火雞與焗薯伴肉汁,另類選擇是特級威靈頓牛柳,甜品則有甜美朱古力杯。另外,他又教大家把剩餘火雞化為美味火雞意大利飯。

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